1、蜗牛。

【资料图】

2、分析：蜗牛虽然叫牛，但是却不是牛，所以它不吃草。

3、一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。

4、蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物。

5、取食植物，产卵于土中或者树上。

6、在热带岛屿比较常见，但有的也生存在寒冷地区。

7、树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常几种接近的颜色，一般有条纹。

8、非洲的水晶螺属体型最大，多超过20公分。

9、欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。

10、蜗牛是陆地上最常见的软体动物，其具有很高的食用和药用价值。

11、扩展资料蜗牛具有很高的食用和药用价值。

12、营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸及丰富的蜗牛酶、SOD等。

13、其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、11个、3个和7个百分点，而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1／18.1／272.1／92和1／70；每克蜗牛肉含硒量有0.45μg，为茶叶的4．5倍。

14、蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物，其食用和药用历史已经有二千多年。

15、参考资料来源：百度百科-蜗牛。

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